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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 家常闽菜豉香平子鱼

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[主菜] 家常闽菜豉香平子鱼

779 主題	0 好友	2682 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-9-18 06:58

簽到天數: 1121 天

[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2017-8-16 13:08:56

                  材料
                                                                       材料：平子鱼、葱姜蒜、

调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖


                                                                              做法
                        做法：

一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀；葱切段，姜蒜切片

二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用

三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水

五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成

1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2017-8-16 16:41:13

我沒吃過福建菜

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TA的每日心情

	開心 2022-4-30 13:45

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[LV.6]常住居民II

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板凳

發表於 2017-8-18 17:32:38

非常不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

1 主題	0 好友	6602 積分

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TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 676 天

[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2017-10-11 19:08:16

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	0 好友	1326 積分

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TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 2095 天

[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2017-10-22 07:46:28

thanks for u

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

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6^#

發表於 2019-3-20 14:18:10

马一个，色香味俱全，很好吃的样子~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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