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[主菜] 油焖茭白

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-5-27 13:28:06
    油焖茭白的做法步骤

    • 1

      备好食材。


    • 2

      茭白切滚刀块。


    • 3

      备好葱段,酱汁,清水,水淀粉。


    • 4

      锅中入油,油量稍微宽一些。


    • 5

      加入茭白,转小火,翻炒几下至变软。


    • 6

      加入酱汁,老抽,海鲜酱炒匀上色。


    • 7

      加入适量清水,少许糖,加盖焖煮,时间由火候与水量掌握哦。


    • 8

      加盐调味后,淋入少许水淀粉收汁即可出锅。


    • 9

      装碟,撒点葱花装饰。



    小窍门
    1、茭白切滚刀片,不要太大。
    2、有亲喜欢淋些料酒,也可以。
    3、煸炒时油热后转小火翻炒至茭白微黄即可。

    使用的厨具:炒锅
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    沙發
    發表於 2017-5-27 13:57:08
    茭白我家很少吃
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-5-28 08:47:17
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好似一次都没吃过茭白,下次买点试试,不知道今天有怎样
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-6-10 14:17:54
    有味道的好贴,赞了

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    5 天前
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-6-11 10:52:09
    有味道的好贴,赞了
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-6-11 22:02:11
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    發表於 2017-6-14 09:22:29
    美食美食啊···
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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