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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 红薯芋圆

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[甜品] 红薯芋圆

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TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2016-10-3 13:45:54

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食材明细

木薯淀粉20g
红豆50g
红薯3个
白糖20g

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红薯芋圆的做法步骤

1

红薯切块，放锅中蒸熟。
2

红薯用勺子压成泥。
3

木薯淀粉混合糖加开水搅拌成絮状。分别和不同颜色红薯泥揉搓成条状，切成粒。
4

锅中煮红豆汤，加入冰糖，约煮45分钟。
5

加入做好的芋圆放入红豆汤中，再煮5、6分钟即可出锅。
6

成品图

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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	無聊 2020-1-2 11:51

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沙發

發表於 2016-10-3 14:08:03

好想吃

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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板凳

發表於 2016-10-4 08:08:01

木薯不好吃，太硬

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TA的每日心情

	難過 6 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2016-10-4 09:39:29

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芋圆我最爱啊

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