红糖芝麻香薄饼

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“转眼到了冬季，喜欢制作一款营养有能量又简单的饼干，今天这是一款零厨艺版十分钟搞定的饼干，用了二种芝麻加上红糖及橄榄油加油制作而定。补血养肾，营养更加丰富，脆香可口，是冬季不可多得的一款饼干，我家孩子拿出去与孩子们分享，一下子就给抢光，可见这受欢迎的程度有多高哦。
红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁，而同量白糖的铁仅为0.2毫克;一大匙(15克)红糖含有70毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量;它能快速补充体力，被誉为东方巧克力。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；
芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。”

食材明细

• 黑芝麻25g
• 白芝麻25g
• 低筋面粉45g
• 清水50g
• 红糖40g
• 橄榄油20g
  

• 甜味口味
• 烤工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

零厨艺版的红糖芝麻香薄饼的做法步骤

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  1
  
  食材准备好
  
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  2
  
  按照要求称重
  
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  3
  
  在碗里倒上水，加上红糖，搅至糖融化。
  
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  4
  
  碗中再倒入油,进行搅拌.
  
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  5
  
  拌入低筋面粉
  
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  6
  
  拌均匀，不要有小细粒
  
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  7
  
  倒入两种芝麻
  
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  8
  
  准备好烤盘，为了饼干的样子好看，我特别选择圆模，如果你们没有，也可以在烤盘上放油纸制作，就是饼的样子不规则。
  
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  9
  
  在模具上刷上一点橄榄油
  
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  10
  
  将面糊加入，放入预热好的烤箱150度,15分钟，详细看自家的烤箱而定。
  
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  11
  
  烤好后 取出摊凉，香脆可口，好吃得停不下来。
  
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  12
  
  最后，记得要放进密封的小盒子里收好。
  
  

小窍门
烤好后 取出摊凉。然后可以放在密封罐里保存。一般这样的饼干没有添加任何防腐剂，所以尽快吃完。
使用的厨具：电烤箱

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