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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 南瓜粉蒸肉



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[主菜] 南瓜粉蒸肉

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realzxd212

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大學生

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  • TA的每日心情
    無聊
    2024-10-30 18:15

    • 簽到天數: 1127 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2014-7-4 15:23:13

    材料

    小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油

    做法1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
    2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
    3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
    4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
    5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
    粉蒸肉, 南瓜
    沙發
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    板凳
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    地板
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