[粉,面,飯] 玉竹鸡肉粥

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大學生

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TA的每日心情

	無聊 2024-9-18 06:58

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

樓主

發表於 2014-7-10 10:23:36

材料

玉竹1两，鸡肉6两，太白粉少许，水12杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许

做法1. 玉竹先以冷水浸泡后沥干水份，切小段备用。
2. 鸡肉洗净，切薄片，再与太白粉拌匀，以滚水稍烫一下就捞起备用。
3. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加入洗净的米及作法1的玉竹续煮50分钟，再放作法2的鸡肉片煮10分钟后调味即可。

鸡肉

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