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[粉,面,飯] 云南哨子面

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ab77777

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	開心 14 小時前

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樓主

發表於 2014-2-22 20:13:07

云南哨子面
平均4.3分，基于 15位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料猪绞肉30公克，豆豉1大匙，蕃茄2个，洋葱丁2大匙，香菇丁2大匙，鸡高汤250㏄，鸡蛋面1人份，葱花1大匙

做法1.蕃茄切丁备用。

2.起油锅，依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟，再放入蕃茄丁炒软(可酌加蕃茄酱增色)，倒入鸡高汤煮滚，转小火。
3. 另烧一锅水将鸡蛋面烫熟，沥干摆入碗中，加入作法2的哨子酱汤，撒上葱花即可

云南, 哨子

山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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沙發

發表於 2014-3-9 12:04:35

大爱吃面啊。顶起来哦

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soke

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	奮斗 2022-11-9 07:56

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7^#

發表於 2014-3-10 15:56:52

看上去就很好吃！

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thesunnyboy

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	無聊 2022-5-15 11:09

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10^#

發表於 2014-3-10 18:05:18

貌似不错的样子哦支持一个。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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