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[主菜] 徐州菜千刀肉

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    發表於 昨天 14:14 |只看該作者 |倒序瀏覽
    徐州菜千刀肉


    食材用料
    蒜薹 一把
    猪肉 一块
    花生米 适量
    适量
    适量
    生抽 一点点
    酱油 一点点
    孜然粉 适量
    干辣椒 适量
    辣椒粉 适量

    徐州菜千刀肉的做法
    • 1.准备材料如图,花生米油炸

    • 2.油炸花生米捣碎,蒜薹切丁,猪肉切小丁

    • 3.起锅烧油,把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白,放辣辣椒丝

    • 4.放时间的生抽,酱油,少许盐炒1分钟

    • 5.加蒜薹丁翻炒

    • 6.加入孜然粉和辣椒粉翻炒均匀

    • 7.最后加花生米翻炒均匀

    • 8.美味的千刀肉就做好啦,配上徐州特色的烙馍,烙馍卷千刀肉,贼香贼好吃!





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