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TA的每日心情 | 開心 昨天 08:45 |
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韭黄海鲜煎饼
简介
营养丰富的韭黄 搭配海鲜来料理,总是那么的对味 做成美美的韭黄海鲜煎饼 让妳家的宝贝把营养美味 通通吃进去喔!
材料
韭黄一把蟹肉或虾仁或其他海鲜适量低筋面粉200克水适量蛋1个绞肉50克(调味料)糖少许(调味料)胡椒粉少许(调味料)盐少许
做法
1 蟹肉川烫,韭黄切末备用蛋打散备用 2 面粉加水调好浓稠度(不要太稀)加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下 3 取一汤瓢韭黄粉浆入平底锅,上面放入蟹肉稍煎一下,翻面煎到两面金黄熟透即可(可盖上锅盖来煎比较快) 4 上面挤上美乃滋,洒上香松装饰
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