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[主菜] 干锅茶树菇

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wodetian666

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TA的每日心情

	郁悶 2023-7-1 22:07

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樓主

發表於 2023-4-18 14:25:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

干锅茶树菇

简介

材料
干茶树菇适量五花猪肉适量洋葱1/4颗姜少许切丝蒜5瓣辣椒切末葱花、香菜适量少许米酒2匙酱油1汤匙老干妈1汤匙蒜蓉辣酱1茶匙花椒粒1茶匙

做法

1
干茶树菇 / 五花猪肉(适量)、洋葱(1/4颗) / 姜(少许切丝) / 蒜(5瓣) / 辣椒(切末) / 米酒(2汤匙) / 酱油(1汤匙) / 老干妈(1汤匙) / 蒜蓉辣酱(1汤匙) / 花椒粒(1茶匙) / 米酒(2汤匙)3. 葱花(适量) / 香菜(少许)
2
先将食材切好备用
3
热水川烫茶树菇约一分钟后，取出备用
4
川烫完记得要沥干喔
5
油热锅后花椒粒爆香，接着下猪五花（炒猪五花至金黄色），接着将调味料(洋葱 / 姜 / 蒜 / 辣椒 / 米酒 / 酱油 / 老干妈/ 蒜蓉辣酱 / 花椒都下锅，再将茶树菇拌炒至入味，起锅前下葱花拌炒一下，摆盘放置香菜。
6
美味指数　 ★ ★ ★ ★ ★ 下饭指数　 ★ ★ ★ ★ ★大宅门主厨私房料理，真的让您大显身手，饭桌菜肴大升级！！老干妈、蒜蓉辣酱哪里买? (超市都有卖喔~)

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TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

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沙發

發表於 2023-6-8 09:03:02 |只看該作者

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q153710309

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TA的每日心情

	擦汗 2021-9-28 22:23

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