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[主菜] 百花酿杏鲍菇

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樓主

發表於 2017-10-21 14:24:09

百花酿杏鲍菇

大厨四宝

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“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”

食材明细

杏鲍菇适量
后腿肉1斤
鸡蛋两个
盐适量
味精适量
生粉适量
卤烧鲜适量
浓缩鲜香粉适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

百花酿杏鲍菇的做法步骤

1

杏鲍菇打掉外皮，切成夹刀片，抹上生粉
2

调肉馅按照一斤肉加两个鸡蛋的比例，加入盐、糖、味精拌匀！
3

肉馅夹杏鲍菇拍粉，六成油温炸到金黄色
4

油锅控油加入大厨四宝卤烧鲜适量，糖，一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，适当水，大火烧开，小火收汁即可！

使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜朋友聚餐家常菜午餐晚餐

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沙發

發表於 2017-10-22 06:22:57

thanks for u

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ssx51466

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地板

發表於 2017-11-12 16:06:49

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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高中生

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5^#

發表於 2017-11-13 15:15:42

thanks for u

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piaolingjijie

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10^#

發表於 2019-3-20 13:53:09

有机会试一下，看饿了，马一个~

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