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[甜品] 黑芝麻豆浆

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樓主

發表於 2017-1-20 11:01:59

黑芝麻豆浆

材料
材料：黑豆20g、黑芝麻5g

做法
1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡（半碗水就够），早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时（黑豆里边的水可以留着待会煮）
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮，豆类一定要煮开，适量的搅拌，以免糊底。熄火过筛

小诀窍
1、过筛的时候，可以用白开水冲洗再倒入筛里，直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量，相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开，如果有豆浆机的朋友那就更方便了。
3、这个我不加糖，很清香，不会觉得味道淡，主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼，只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行，很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。

豆浆机, 黑芝麻, 调味料, 白开水, 料理机

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