查看: 377|回復: 9

[主菜] #春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 51
威望: 4596
主題: 977

發消息

樓主

發表於 2017-3-25 00:41:02

[url=][/url]

“春天正是吃穿心莲的季节，这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行，很多盆友都中招了，不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦，叶子肉肉的质感，茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳，杀菌抗疲劳的的大蒜，好吃好做又有效。”

食材明细

穿心莲40克
木耳几朵
大蒜2瓣
植物油1勺
盐半勺
生抽少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

#春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲的做法步骤

1

大蒜用刀背拍一下，切碎，在空气中氧化片刻。水发木耳洗净，分成小块。穿心莲洗净，摘成小段，沥净水份。
2

热锅热油，爆香大蒜。
3

下穿心莲和木耳，洒少许盐翻炒。
4

炒到菜叶变色，出锅前沿锅边滴少许生抽提味即可。

小窍门
也可以出锅前加少许鸡粉提鲜。其实小炒青菜原味就很好了。
使用的厨具：炒锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129830

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11212

發消息

沙發

發表於 2017-3-25 08:35:27

穿心蓮我好像沒吃過

xsxxx2011

0 主題	7 好友	960 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2022-2-8 21:42

簽到天數: 664 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3111
威望: 960
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2017-4-6 20:00:59

好吃好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

946039787

0 主題	0 好友	113 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2024-10-5 22:25

簽到天數: 92 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 797
威望: 113
主題: 0

發消息

地板

發表於 2017-4-10 12:20:42

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看看学习下

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

夜天的魔导书

127 主題	2 好友	2179 積分

大學生

谁会告诉你

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 3 天前

簽到天數: 1679 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 6970
金錢: 5788
威望: 2179
主題: 127

發消息

5^#

發表於 2017-6-10 14:20:15

有味道的好贴，赞了

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] #春食野菜香#蒜蓉木耳炒穿心莲

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人

男生勳章