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[主菜] 东北炖小鸡

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2016-10-3 13:46:32

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“东北家常菜～”

食材明细

小笨鸡一只
葱花少许
姜末少许
八角3个
花椒一小把
料酒2勺
生抽1勺
干辣椒少许
盐少许
水适量
食用油少许

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

东北炖小鸡的做法步骤

1

准备好食材
2

清洗干净用刀切成小块放入碗中
3

锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出清洗干净沥水备用
4

锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜爆香
5

放入鸡块翻炒
6

加入少许生抽，料酒，八角，花椒，干辣椒，倒入适量的水没过鸡肉，烧开后盖上锅盖转小火焖炖60分钟（一）
7

（二）
8

炖好后加入少许盐调味既可

使用的厨具：炒锅

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沙發

發表於 2016-10-4 09:45:36

小笨鸡是个啥

蒼之濤

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板凳

發表於 2016-10-5 09:33:07

什麼叫小笨雞

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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yushui4554

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5^#

發表於 2016-10-5 10:25:30

看上去不错喔

wyg7788

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6^#

發表於 2016-10-5 10:40:44

就是小土鸡，那边叫小笨鸡

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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[主菜] 东北炖小鸡

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