时蔬糙米拌饭

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“前天我妈从老家回来了，拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜，种类多，而且数量也多，所以早晨起来就做了一道拌饭，把米饭焖好，在摆放好自己喜欢的菜，一点儿拌饭酱，拌起来开吃~”

食材明细

• 糙米20g
• 大米30g
• 西葫芦半根
• 胡萝卜半根
• 土豆半个
• 西兰花30g
• 孜然粉2g
• 玉米油3g
• 食盐2g
• 香菇酱10g
• 鸡蛋1个
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

时蔬糙米拌饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好大米和糙米。
  
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  2
  
  冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。
  
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  3
  
  选择【香软】口感，【糙米】米种。
  
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  4
  
  焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
  
• 
  
  5
  
  土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。
  
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  6
  
  锅中倒油。
  
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  7
  
  放入西葫芦和土豆小火煎。
  
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  8
  
  煎至两面金黄。
  
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  9
  
  放入少许的食盐和孜然即可。
  
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  10
  
  锅中剩余底油，放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。
  
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  11
  
  煎一个鸡蛋。
  
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  12
  
  西兰花焯熟。
  
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  13
  
  所有蔬菜准备好后，米饭也焖熟了。
  
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  14
  
  将米饭盛入碗中，摆放好蔬菜。
  
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  15
  
  一点儿香菇酱，搅拌均匀。
  
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  16
  
  开吃啦
  
  

小窍门
1.可以选用自己喜欢的拌饭酱，我用的是香辣口味的香菇酱，味道也特棒。
2.如果电饭煲没有糙米功能，糙米就需要提前泡发了。
使用的厨具：电饭煲、平底锅

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隐藏角色

干净清爽

tjzbha

真的是很不错的啊  支持看看了啊

什吗

看着就挺好吃

什吗

看着就挺好吃