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[主菜] 荷叶鸡

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2024-7-19 01:04:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    荷叶鸡
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    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    荷叶鸡的做法步骤

    • 1

      土鸡清洗干净。


    • 2

      碗里放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、盐焗鸡粉。


    • 3

      姜、葱适量。


    • 4

      把所有调料抹满鸡的全身,里里外外都要涂抹均匀。


    • 5

      倒入姜丝葱末。


    • 6

      腌制入味一个小时。


    • 7

      锅中烧开水,荷叶放入锅内煮十分钟。


    • 8

      煮软的荷叶清洗干净,把腌制入味的鸡放入荷叶中间。


    • 9

      把姜葱塞进鸡肚子里。


    • 10

      荷叶把鸡包裹起来,用绳子绑紧。


    • 11

      电饭锅底刷油。


    • 12

      放入姜片和葱垫底。


    • 13

      把整鸡放入锅内。


    • 14

      用无水焗鸡的时间。


    • 15

      中途翻个面,盖上盖继续焖焗,时间不够,可以加时。


    • 16

      时间结束,焗好了。


    • 17

      剥开鸡腿,肉质嫩滑。


    • 18

      成品。撕成小块,最后把汤汁浇入表面即可。






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    發表於 2024-7-19 09:21:28 |只看該作者
    荷葉雞不錯!!!
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    發表於 2024-7-19 19:27:44 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-7-19 20:50:17 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个看着就相当好吃的样子~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-20 01:11:37 |只看該作者
    如果外面再包上泥巴,就是叫花鸡了吧
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