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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 酥炸牡蛎

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[主菜] 酥炸牡蛎

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TA的每日心情

	開心昨天 08:48

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樓主

發表於 2014-8-3 20:13:49

酥炸牡蛎
平均3.8分，基于 20位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料牡蛎600克　　面粉适量　　淀粉适量　　食用油500克（实耗60克）　　胡椒盐适量

做法1.将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料；牡蛎洗净，沥干水分，均匀沾裹粉料；
2.锅中倒入油烧热，放入牡蛎，炸至金黄色，捞出，食用前沾裹胡椒盐即可。
注意
色泽金黄，酥香鲜嫩。牡蛎沾裹粉料时需均匀，要避免粘连，这样吃起来才不会有黏糊的感觉。

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TA的每日心情

	無聊 2024-5-19 22:32

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沙發

發表於 2014-8-3 21:45:21

海蛎子好吃

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該用戶從未簽到

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板凳

發表於 2014-8-3 22:03:37

味道该是挺不错的吧

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 7 天前

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地板

發表於 2014-8-3 22:56:23

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不错好吃。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	開心 2024-5-1 06:59

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5^#

發表於 2014-8-12 10:22:42

牡蛎我还没吃过呢

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-28 09:21

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6^#

發表於 2014-8-12 13:27:35

看上去卖相不错啊

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頭像被屏蔽

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TA的每日心情

	擦汗 2019-11-17 06:22

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2014-9-11 08:58:26

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	開心 2023-11-7 15:20

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8^#

發表於 2014-9-12 00:00:21

看上去还可以

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