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[主菜] 什锦捞拌

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西奥123

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大學生

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	衰 2024-11-5 20:13

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2014-4-21 14:45:14

1.黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈

2.锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，再放入木耳丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，关火后，把金针菇放入开水中，烫约5秒钟，捞出再过下凉开水，沥干水分

3.把所有调味料放入碗中，搅拌均匀成料汁备用

5.把处理好的所有食材码入大碗中，上面撒上辣椒圈，再浇上料汁

6.植物油烧熟，放至温热，浇在食材上即可

调味料, 发木耳, 金针菇, 凉开水, 植物油

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tion272

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教授

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	慵懶 2024-10-31 15:10

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2014-4-21 14:52:36

看着挺有食欲的，操作简单。。。

诸行性相，悉皆无常

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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