返回列表

查看: 3289|回復: 6

[內地] 风味糊涂鸡

[複製鏈接]

杨幕

1萬主題	0 好友	4萬積分

超級版主

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

成長值: 14595

推廣值: 406
貢獻值: 28206
金錢: 14294
威望: 40957
主題: 10299

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-4-19 18:40:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：三黄鸡
调料：泡姜泡辣椒麻椒粉白芝麻葱蒜生抽醋味精泡椒红油白糖

通常做泡椒菜肴的主料，一般都要先焯水后，才正式烹调。
三黄鸡处理干净，去掉鸡屁股，切成两半，冷水下锅，加葱段，姜片，料酒进行焯水，烧开后，洗去血沫，再重新冷水下锅，加几片姜，大火烧开后转中火煮3-5分钟，关火，上盖泡二十分钟后捞出放凉。（这里的鸡不是煮熟的，而是泡熟的，这样做是让鸡肉的口感更鲜嫩）

在浸泡鸡的同时，我们开始处理调料
泡辣椒切成小圈，泡姜，蒜切成末，香葱切成葱花

糊涂鸡

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

cgzdillon

12 主題	0 好友	6957 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 2508 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 19760

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 265
威望: 6957
主題: 12

發消息

沙發

發表於 2018-2-21 01:25:19 |只看該作者

这个好像不错哦

回復

使用道具舉報

hanyeming3

71 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2024-11-30 07:19

簽到天數: 1145 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 232
威望: 12599
主題: 71

發消息

板凳

發表於 2018-8-15 08:43:41 |只看該作者

来看看~~~~~~~~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 16:05

簽到天數: 3571 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4460
威望: 39029
主題: 2

發消息

地板

發表於 2019-4-15 16:15:39 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好名字，好菜品

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

lmwhm88

16 主題	5 好友	5959 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2020-2-28 02:27

簽到天數: 965 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 3533
威望: 5959
主題: 16

發消息

5^#

發表於 2019-6-23 19:50:38 |只看該作者

为啥叫糊涂鸡啊

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 16:05

簽到天數: 3571 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4460
威望: 39029
主題: 2

發消息

6^#

發表於 2020-6-8 17:07:24 |只看該作者

糊涂鸡，好名字

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

cdm1121

頭像被屏蔽

11 主題	1 好友	5838 積分

禁止發言

TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

簽到天數: 793 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 983
威望: 5838
主題: 11

發消息

7^#

發表於 2023-7-25 09:07:16 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[內地] 风味糊涂鸡

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

推廣

附件達人

中學生

高中生

大學生

教授

熱心會員

實習版主

簽到勳章

男生勳章

簽到達人

愛因斯坦

文章達人

版主

超級版主