《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》发布

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中国经济网北京9月6日讯 近日，《食品安全监管与合规：理论、规范与案例》(以下简称《食品安全监管与合规》)新书发布会暨食品安全新动向讲座在京举行。来自市场监管部门、中国人民大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、首都经济贸易大学、中国海关出版社以及企业等方面的代表出席了本次活动。

　　据出版方介绍，《食品安全监管与合规》是全球食品安全最佳实践与治理系列活动第一期的最终成果之一。作为系列成果，中国食品科学技术学会与沃尔玛食品安全协作中心共同发布的《食品安全最佳实践白皮书》从管理技术投入和创新的角度展示了行业坚守食品安全底线要求的决心和信心，《食品安全监管与合规》则从管理制度细化与创新的视角分析了行业自我监管、公私合作监管、多元协同共治的良好案例，旨在促进跨学科、跨领域、跨行业的对话。