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[內地] 菌菇豆腐汤

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shizoo

22 主題	1 好友	217 積分

小學生

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TA的每日心情

	郁悶 2021-6-3 22:42

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[LV.5]常住居民I

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發消息

樓主

發表於 2021-3-3 21:26:30

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1张图片

“这是一道美味素汤，菌菇与豆腐的搭配，营养丰富，好喝零负担～”

食材明细
主料

内脂豆腐一盒
鹿茸菇适量

辅料

葱花适量
淀粉适量

调料

稻米油适量
盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

菌菇豆腐汤的做法步骤

1

内脂豆腐一盒备好。
2

鹿茸菇清洗干净，提前泡发好（泡发的水留着）。
3

把菌菇剪成小段，连同汤水一起倒入锅中煮开，内脂豆腐切成小块放入一起煮。
4

煮十五分钟后加入少许油，盐，鸡精调味。
5

薄芡备好。
6

淋入芡汁大火烧开，葱花放入煮一会儿即可。
7

出锅装入容器里。
8

成品图。
9

成品图。

小窍门
鹿茸菇洗净提前泡发好，泡的菌菇水是汤的精华！
来自美食天下 RLing 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：汤类家常菜

tomwolfIV

11 主題	1 好友	1208 積分

高中生

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	慵懶昨天 11:06

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沙發

發表於 2021-3-5 18:19:22

这个菜谱好的，让我来试试看，可以加点虾米吧。

jsjdbl

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高中生

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	開心 8 小時前

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板凳

發表於 2021-3-6 01:02:52

牙齿都鲜掉了

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