1.烧排骨砍件，芋头切块，盖切片
2.热锅冷油，把姜片放入，和芋头一起爆至微黄
3.把香芋和烧排骨一起放砂锅里
4.放入水没过材料，大火烧开放酱油，糖。中火十分钟，小火至汁浓变少。
5.开盖后放入香菜或葱花装饰即可
其实烧骨本身自带咸香的味道，看你个人口味，吃清淡的不放调料都可以。
