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標題: 白兔豆沙包 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 3 天前
標題: 白兔豆沙包
食材明细
主料
辅料

白兔豆沙包的做法步骤

  • 1
    面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍的大小

  • 2
    取出揉揉排出空气，搓成长条

  • 3
    切成均匀的等份

  • 4
    再将每一份揉圆，然后松弛10分钟

  • 5
    在将每一份擀成中间厚边缘薄的圆皮

  • 6
    包入豆沙馅

  • 7
    搓成椭圆形

  • 8
    剪出兔子的耳朵

  • 9
    红豆切两半，做成兔子的眼睛

  • 10
    所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天）

  • 11
    饧发好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右



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作者: Djb222    時間: 前天 09:56
這顏值也是可以，都不捨得吃了
作者: jimdyh    時間: 昨天 10:58
好不好吃不知道，造型好可爱啊



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