1
橙子用盐和刷子清洗干净干净
2
橙肉吃掉后，剩下橙皮
3
将内层白色的部分全部切掉，然后切成块状
4
放入干净的罐中，多放些白糖，使每块橙皮都能沾上糖
5
第二天，橙皮就能变软变蔫，橙皮中的汤汁也会沥出来一些
6
以后再吃橙子，依然留下橙皮，去除白色的内层
7
切成细条
8
放入另外一个瓶子中，放适量白糖，封存数天后食用
9
大约20天后，橙皮变得更加柔软些，也更入味，可以取出来，切碎，做成橙皮蛋糕或者冲水喝。橙香味十足。如果觉得口感硬，可以上锅蒸15分钟左右，晾凉食用。
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