1.木耳菜洗净,用厨房剪剪去头部老根部分,摘为小段。
2.锅中放猪油,七成热加入蒜炒香。
3.放入清洗干净的木耳菜,快速翻炒,待木耳菜变软,放入适量的盐和生抽,快速翻炒均匀然后出锅。
4.装盘。很简单的一款炒青菜,不用放太多调料。