1.准备的用料。
2.黄瓜去皮,剖成两半,切成片。
3.腐竹提前用水泡开,洗净。
4.锅里加一点点油烧热后煸香姜片。
5.把黄瓜片加入炒变色。
6.加入腐竹。
7.翻炒十几秒。
8.加水烧开。
9.加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。