| 五花肉 300克 | 荷叶 半张 |
| 葱 适量 | 蒸肉粉 100克 |
| 生粉 1大勺 | 盐 少许 |
1.准备好材料，猪肉切成小块。
2.五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。
3.倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使 每一块肉都均匀的裹上粉。
4.荷叶用水浸泡一会，泡软后晾干，把肉铺在荷叶上面。
5.荷叶两边向中间对折，包好。
6.放入锅内，大火蒸30分钟即可，如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。
一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
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