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標題:
春节甜品~红糖红枣山药
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-18 15:07
標題:
春节甜品~红糖红枣山药
食材明细
主料
红枣
10个
红糖
3块
山药
2节
辅料
白芝麻
少许
调料
盐
少许
面粉
少许
开水
适量
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红糖红枣山药的做法步骤
1
准备食材。
2
红枣用水打湿,里面加少许面粉和食盐将红枣揉搓几遍,用清水洗干净。
3
取掉枣核。
4
山药清洗干净切成马蹄装放碗里加盐浸泡两分钟。
5
将红糖,红枣山药放进电饭煲里。
6
加没过食材的开水,用筷子将红糖化开。
7
盖盖摁蒸煮键一小时。
8
时间到,满屋飘着甜甜的味道。
9
撒上少许白芝麻,香甜软糯,特别好吃。
10
近照。
小窍门
山药放盐水里不氧化变黑,面粉吸附力强能将红枣褶皱里的脏东西清洗干净,盐杀菌。
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2024-11-18 15:07 上傳
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