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標題: 姜葱鱼片 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2024-11-13 12:49
標題: 姜葱鱼片
食材明细
主料

• 鱼片适量
  

辅料

• 姜片适量
• 大葱圈适量
  

调料

• 酱油适量
• 蚝油适量
• 油适量
• 淀粉适量
• 花雕酒适量
• 味精适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

姜葱鱼片的做法步骤

• 
  1
  先炒葱姜。
  
• 
  2
  炒香放鱼片，鱼片先用淀粉和料酒腌一下。
  
• 
  3
  放入调好的酱汁，蚝油和酱油少许味精。
  
• 
  4
  翻炒均匀。
  
• 
  5
  大火收汁。
  
• 
  6
  起锅啦！
  
  

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2024-11-13 12:49 上傳

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作者: Djb222    時間: 2024-11-13 14:21
這魚片可以，如果是脆皖的魚片就更絕了

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作者: jimdyh    時間: 2024-11-14 01:07
直接在做鱼的过程中就用生姜去除鱼腥味，厉害

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作者: edwardswing    時間: 2024-11-14 16:26
家常菜的感觉啊，简单好吃。

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