1
辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼收拾干净备用。
2
鱿鱼收拾干净，对角切花刀。
3
再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
4
将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下，时间不要太长，打卷后马上捞出，时间长了鱿鱼会硬，影响口感。
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热锅倒油，放葱花炝锅。
6
倒入辣白菜炒出香味。
7
加入辣椒酱翻炒均匀。
8
再倒入鱿鱼翻炒均匀。
9
放入米饭炒均。
10
最后倒入青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。
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鱿鱼辣白菜炒饭
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鱿鱼辣白菜炒饭
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