比思論壇
標題:
孜然鸡胸肉
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作者:
雨落润田
時間:
2024-10-29 15:33
標題:
孜然鸡胸肉
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
辅料
葱姜
适量
鸡蛋清
1个
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
淀粉
一大勺
油
适量
孜然粒
适量
烧烤料
适量
盐
适量
老抽
少许
胡椒粉
适量
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉洗净。
2
切小块。
3
加生抽,料酒,胡椒粉,老抽,鸡蛋清,盐,葱姜丝。
4
再加入淀粉用手抓匀。
5
拌匀。
6
加入一勺油锁住水分。
7
油热倒入鸡胸肉。
8
炒至微黄。
9
加入孜然粒,烧烤料炒匀。
10
出锅。
11
成品。
2024091017259438122353458221247.jpg
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2024-10-29 15:32 上傳
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