食材准备:海鲜(如虾仁、鱼片)、菌菇(如香菇、金针菇)、蔬菜(如青菜、胡萝卜)、盐、料酒。 制作步骤:
海鲜清洗干净,菌菇和蔬菜切片备用。
锅中加水烧开,放入所有食材和料酒。
慢炖至汤汁鲜美,营养丰富,加盐调味即可。