1
食材：小黄鱼（已洗净）、厚百叶、姜片、香葱。
2
将厚百叶放在案板上切开。
3
随后，将切好的厚百叶下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
4
起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
5
接着，搁入姜片、加适量的料酒。
6
加适量的开水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮5到6分钟。
11
然后，合入焯好的厚百叶翻动翻动烧煮1到2分钟。
12
最后，搁入香葱即成。
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