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標題: 软煎三文鱼 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 3 天前
標題: 软煎三文鱼
软煎三文鱼

食材用料

三文鱼 1片 相克食物	黑胡椒 适量
柠檬 半个 相克食物	盐 少许

软煎三文鱼的做法

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  1.三文鱼洗净擦干用少许盐涂抹表面

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  2.用叉子在三文鱼上轻轻戳些洞

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  3.挤一点点柠檬汁，再撒上黑胡椒

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  4.锅中加入少许油，中火煎三文鱼煎1-2分钟

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  5.换最小火，翻面，盖上锅盖焖1分钟，担心煎不熟的话可以在锅中直接把它切成2份，再煎一下切面

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  6.搭配自己喜欢的蘸料，上菜

  
  

小贴士

三文鱼一定不能用大火煎，会失去水份使肉质变干

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作者: jimdyh    時間: 3 天前
看起来好高端啊，这样做法的三文鱼吃的不多

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