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標題: 红烧日本豆腐 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-16 15:14
標題: 红烧日本豆腐
食材明细
主料
辅料
调料

红烧日本豆腐的做法步骤

  • 1

    日式豆腐中间用刀切段，两边倒出，再次段成小段。

  • 2

    黑木耳用水泡发开。把豆腐依次放入淀粉中打滚。

  • 3

    逐个放油锅中炸成金黄色。

  • 4

    锅里放油烧热下入大蒜粒，青红辣椒翻炒香。

  • 5

    倒入黑木耳和日本豆腐翻炒，酱油，盐，蚝油，放水焖。

  • 6

    焖一小会儿入味。

  • 7

    最后勾芡出锅即可，简单易学的家常菜出锅了，就着这个菜可以吃两碗米饭。



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作者: guoyas    時間: 2024-4-17 10:22
这菜不合我的胃口
作者: Djb222    時間: 2024-4-17 10:51
日本豆腐油炸一下好吃！
作者: jimdyh    時間: 2024-4-17 11:03
烧豆腐需要功夫，尤其在过程如何保持豆腐的完整性



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