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標題: 榨菜肉丝 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-6-22 19:59
標題: 榨菜肉丝

原料：猪瘦肉，榨菜，生油，酱油，料酒，味精，淀粉，汤。
制作过程：将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；
肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入
肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成

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