比思論壇
標題:
珍珠糯米丸子
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作者:
雨落润田
時間:
2024-4-2 22:39
標題:
珍珠糯米丸子
食材明细
主料
猪肉泥
170g
藕丁
50g
糯米
180g
辅料
白胡椒粉
少许
鸡粉
少许
盐
少许
香油
半勺
料酒
1勺
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
珍珠糯米丸子的做法步骤
1
准备好的猪肉泥
2
准备好的藕片
3
切成小丁
4
把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
5
加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
6
提前浸泡好的糯米
7
取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
8
放入糯米中滚一下
9
把裹上糯米的丸子排在盘中,每个中间留点空间
10
锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
11
成品图
2017032814907003947788041796.jpg
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2024-4-2 22:38 上傳
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