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標題: 玉米面发糕 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-24 12:38
標題: 玉米面发糕
食材明细
主料
辅料
调料

玉米面发糕的做法步骤

  • 1

    成品图。


  • 2

    制作方法:100克玉米面用100克滚烫开水烫一下,搅拌均匀,放凉。放凉后加入3克无铝泡打粉,白糖10克,打入一个鸡蛋,用少许温水把酵母稀释倒入容器中,加入150克面粉,和成面团。


  • 3

    面醒发一倍大,做型,擀圆坯,放入适量大枣,二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。


  • 4

    时间到关火,焖2分钟。


  • 5

    成品图。


  • 6

    成品图。


  • 7

    成品图。


  • 8

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  • 9

    成品图。


  • 10

    成品图。


  • 11

    成品图。




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