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標題: 西芹百合草莓炒腊肉 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-6-21 20:06
標題: 西芹百合草莓炒腊肉

原料：四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
制作过程：1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，
草莓切成片。 2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，
腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油，烧至温油，
腊肉放同锅中过一下。 4、炒锅中留底油，放入蒜茸、
姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、
糖、水淀粉淋芡即可。

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