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標題: 家常港式排骨饭 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-3-21 10:52
標題: 家常港式排骨饭

家常港式排骨饭



简介


材料
肋排/带软骨排骨2-3条米3杯酱油2汤匙大蒜5瓣太白粉1小匙米酒1小匙


做法

    1
    将清洗好的肋排沿着骨头切小块

    2
    放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒.同时间开始煮白饭.

    3
    待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经醃渍好的排骨,然后继续一起煮熟.

    4
    待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!

    5
    好吃的港式排骨饭就完成了.






作者: jimdyh    時間: 2024-3-21 12:56
一开始我还以为只是米饭上放排骨,看了工序才知道,原来是排骨和米饭一起做,这个创意不错




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