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標題: 冒烤鸭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-16 16:53
標題: 冒烤鸭
食材明细
主料
辅料
调料

冒烤鸭的做法步骤

  • 1

    金针菇,火锅丸子,烤鸭,豆腐串有先备好。


  • 2

    再准备一块面饼。


  • 3

    锅中热油放入火锅底料炒融化。


  • 4

    加入适量清水和盐。


  • 5

    煮开后放入火锅丸子。


  • 6

    丸子煮好后放入金针菇。


  • 7

    金针菇煮开后和丸子一起先捞出。


  • 8

    放入豆腐串。


  • 9

    面饼也一起下锅煮。


  • 10

    吸满汤汁的豆腐串先夹出。


  • 11

    最后烤鸭下锅。


  • 12

    大火煮开后即可。


  • 13

    全部煮好后装碗摆盘。


  • 14

    放上适量蒜末和干辣椒。


  • 15

    淋上热油和放上香菜即可。


  • 16

    成品。


  • 17

    成品。


  • 18

    成品。


  • 19

    成品。




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作者: HXM8847552123    時間: 2024-3-16 16:57
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作者: Djb222    時間: 2024-3-21 09:01
烤鴨這麼做皮就不脆了!
作者: jimdyh    時間: 2024-3-21 12:53
这不就是冒菜上加几片烤鸭么,算对烤鸭的二次加工吧




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