比思論壇

標題: 韭菜虾仁水饺 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-12 18:56
標題: 韭菜虾仁水饺
食材明细
主料
辅料
调料

韭菜虾仁水饺的做法步骤

  • 1

    成品图。

  • 2

    制作方法：新鲜大虾去皮去掉虾线，处理干净备用。

  • 3

    韭菜适量，洗干净备用。韭菜改刀切碎馅，备用。切好的韭菜加入适量香油搅拌均匀备用。锁住水分不流失。

  • 4

    鸡蛋煎熟，放凉切碎备用。加入适量十三香，鸡精，盐，顺一个方向搅拌均匀即可。

  • 5

    面粉500克，盐3克，温水适量，面和好，醒面半小时，下等量剂子，擀圆坯。

  • 6

    包入适量馅料，放入虾仁，边缘捏好。

  • 7

    饺子全部包好。

  • 8

    锅里适量清水，水开下入饺子，饺子飘起。

  • 9

    饺子煮熟了，捞出。

  • 10

    成品图。



20240312171021629078461010606182.jpg (117.06 KB, 下載次數: 19)

20240312171021629078461010606182.jpg

作者: jimdyh    時間: 2024-3-13 02:32
海鲜和韭菜混在一起，这个味道不奇怪吗
作者: zmn89356253    時間: 2024-3-15 00:33
逼逼真粉。还可以了。
作者: ssx51466    時間: 2024-3-15 23:22




歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.82/) Powered by Discuz! X2.5