1
这是已经揉好，经过第一次发酵好面团
2
把面团分成等份的小面团
3
擀成长条形，在一端放上过腿肠
4
从上到下均匀的卷起来
5
用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开，面皮不要完全剪断
6
一节一节的对翻成型，放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大
7
拿出来刷蛋液，挤上沙拉，撒上葱花
8
进烤箱上下火170度，烤20分钟左右，面包表面成金黄色
9
每个烤箱的脾气不同，时间跟温度要自己掌握
10
非常柔软的一款面包，拉丝效果看得到
201511162301160589.jpg (63.33 KB, 下載次數: 28)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.82/) | Powered by Discuz! X2.5 |
