比思論壇
標題:
炝拌酸辣黄瓜条
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-19 12:26
標題:
炝拌酸辣黄瓜条
食材明细
主料
黄瓜
2条
大蒜
4瓣
辅料
干红辣椒
1根
香醋
适量
生抽
适量
白糖
1小勺
盐
少许
植物油
20克
酸辣
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜清洗干净
2
黄瓜清洗干净
3
再改刀切成条
4
黄瓜条入盆中,撒一小勺盐拌匀,静置5分钟
5
看,黄瓜被腌出了一些汤,将汤倒掉
6
大蒜拍碎切末,干红辣椒剪成细丝
7
大蒜末倒入盆中,根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖,然后拌匀
8
将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中,将干红辣椒丝铺在最上面
9
将适量的植物油倒入炒锅中烧热,刚要冒烟的状态就离开火
10
把油往辣椒丝上一泼,窜出香气,开吃
11
开吃
12
酸辣瓜条
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2024-2-19 12:25 上傳
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