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標題: 炝黄瓜 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-19 12:22
標題: 炝黄瓜
食材明细
主料
调料

炝黄瓜的做法步骤

  • 1

    水果黄瓜两斤,这样的瓜口感好,汁多。


  • 2

    用菜刀平面拍黄瓜,切三公分长。


  • 3

    选独蒜两个切为蒜米。


  • 4

    大葱切葱末备用。


  • 5

    二荆条加花椒放点菜油炒为深红色,菜刀剁细,称为刀口海椒,这个是黄瓜是否好吃的关键。


  • 6

    依次加入调料,撒上刀口海椒、蒜米、葱末,烧油4成热,淋入炝香,滴入香油,美味既成。




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