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標題: 冬笋儿菜炒肉片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-18 16:58
標題: 冬笋儿菜炒肉片
食材明细
主料
辅料
调料

冬笋儿菜炒肉片的做法步骤

  • 1

    冬笋、儿菜、胡萝卜切片（冬笋先焯水）。

  • 2

    里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

  • 3

    锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。

  • 4

    锅中留余油，放入蔬菜翻炒变软（翻炒时可加少许水，既熟得快也可减少油的用量，更健康）。

  • 5

    合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。

  • 6

    成品。



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作者: wybuo520    時間: 2024-1-18 16:58
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作者: Djb222    時間: 2024-1-20 09:55
冬筍拿來煲大骨湯，賊好吃！



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