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標題: 清炒山药丝 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 20:52
標題: 清炒山药丝
食材明细
主料
辅料
配料

清炒山药丝的做法步骤

  • 1

    山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。

  • 2

    山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可能地沥干水分。

  • 3

    青椒切细丝，葱切细丝。

  • 4

    炒锅热油，爆葱和青椒丝。

  • 5

    爆出香味后放入山药丝和胡萝卜丝翻炒。

  • 6

    加入十三香大火翻炒两分钟。

  • 7

    加适量生抽翻炒一分钟。

  • 8

    加食盐调味，翻炒均匀即可出锅。



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作者: Djb222    時間: 2024-1-13 09:08
有點土豆絲的感覺！！！



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