中国老字号美食——苏州老字号灵岩寺素面 - 比思論壇

灵岩寺素面究竟有多久了，我想没人真正清楚。但是灵岩寺这座千年古刹目前所留存的建筑重建的年代大约在清末明初。那么灵岩寺素面想必也一定有百余年的历史了。对于很多苏州人来说，爬完风景秀丽的灵岩山，就会进到灵岩寺内的素面部吃一碗素面。不管如今的素面是否还是百年前的味道，这种传承已久并融入生活中的习惯才是最重要的。