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標題: 蘑菇煨鸡 [打印本頁]

作者: huanxi666 時間: 2023-12-8 18:53
標題: 蘑菇煨鸡
口蘑菇四两，开水泡去砂，用冷水漂，牙刷擦，再用清水漂四次，用菜油二两炮透，加酒喷。将鸡斩块放锅内，滚去沫，下甜酒、清酱，煨八分功程，下蘑菇，再煨二分功程，加笋、葱、椒起锅，不用水，加冰糖三钱。

作者: xu385116457 時間: 2023-12-8 18:54
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作者: feng1602071494 時間: 2023-12-10 15:03
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