1
准备好食材，洗净。
2
大蒜，香菜切好。
3
鸡肉撕成细条。
4
大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀，调成一个料汁。
5
土豆切丝。
6
锅内加水烧开，倒入土豆丝焯水一分钟。
7
过一遍凉开水，里面放点冰块口感更清脆。
8
所有食材放在一起。
9
倒入料汁。
10
拌匀。
11
放辣椒油。
12
成品。
13
成品。
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